蜂蜜的營養價值高，而山藥也是一種有很多功效的食材，其既是食材又是一種中藥，蜂蜜和山藥搭配起來一起吃好處多多，下面我們就來介紹一下蜂蜜山藥的絕佳吃法以及蜂蜜山藥有什么好處。

蜂蜜山藥的絕佳吃法

山藥蜜茶

制法：取山藥飲片，烘干粉碎，過100目篩制成細粉。每次取約30克，用適量水調勻，邊加熱邊攪拌煮成“流浸膏”樣液，放涼，加入適量蜂蜜攪勻食用。

蜂蜜山藥片

制法：取鮮山藥洗凈，放入水中煮開約10分鐘后撈起，去皮切成片狀，隔水蒸約30分鐘，放涼，拌入蜂蜜食用。

山藥蜂蜜水

制法：取鮮山藥洗凈，放入水中煮開約10分鐘后撈起，去皮切成塊狀，放入燉盅內，加適量凍開水，放少量冰糖，置鍋內用文火隔水燉約兩小時，取出待涼后加入適量蜂蜜攪勻即可喝水吃山藥塊。

蜂蜜山藥有什么好處?

山藥有健脾化濕，補中益氣和胃。蜂蜜有和中緩急，調整胃腸道，保護胃粘膜的效果，嗯，先把山藥煮熟，稍放涼，吃時，再加蜂蜜，就可以防止蜂蜜被高溫破壞營養，又不失美味。

山藥具有滋陰、填精的作用，人吃了精神足，蜂蜜可以補充大腦神經元所需的能量，吃了蜂蜜還能快速補充身體的能量，使人恢復體能，蜂蜜和山藥合用，效果更佳。