我們平時買了蜂蜜后，往往不考慮什么蜂蜜方面的知識，想怎么喝就怎么喝。其實喝蜂蜜也是要講究方法的，正確的方法喝蜂蜜水對人體有益，不正確的喝法對人體無益處，而且還可能有危害。

一、水溫不要超過 60℃

沖泡蜂蜜的時候，不要用超過60℃的熱水，水溫過熱會破壞蜂蜜中的營養成分，建議用40℃—60℃的溫水沖泡。

二、蜂蜜和水比例

一杯150ml的水加1茶匙蜂蜜就可以，如果個人喜歡甜味多些，可以再加一茶匙。

三、喝蜂蜜要定量

雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超過50克(約3湯勺)，而未成年人則減半。

小貼士：一周歲以內的小孩子不建議喝蜂蜜。

四、先加蜂蜜 ?先加水 ?

有人以為泡蜂蜜水要先加蜂蜜后加水，其實先加哪一種都不會影響營養效果，喜歡先加蜂蜜就先加蜂蜜，喜歡先加水就先加水，根據自己的喜好選擇就好。

五、喝蜂蜜水的正確方法

1.蜂蜜水直接加水調勻就可以了;2.這個要看杯子大小和個人口味，你可以慢慢放慢慢調，知道自己覺得味道合適為止;3.一般來說早晨起床空腹喝一大杯蜂蜜水是很潤腸胃的;4.蜂蜜一用開水泡就變得熱氣了，要用溫水或者冷水，若用溫水要先加冷水再加熱水，微溫就可以了。

六、喝蜂蜜要區分品種

蜂蜜有很多種，根據蜜蜂采花的不同分椴樹蜜、洋槐蜜、 百花蜜等品種。通常老人適合喝洋槐蜜、棗花蜜;女士適合喝椴樹蜜、龍眼蜜，而百花蜜則男女老少皆宜。

以上介紹的是直接喝蜂蜜水需要注意的問題，蜂蜜水不僅僅是可以沖水喝，還可以和其它的食物搭配起來一起喝，效果更佳，而且有治療疾病和保健身體的作用，蜂蜜還是制作偏方的好材料。