蜂蜜這種食物與其它的食物的吃法有很大的差別，吃蜂蜜的時間很重要，正確的時間段喝蜂蜜會對身體有益，而錯誤的時間則不會對身體有益處，反而有害處，另外一些人群是不適合吃蜂蜜的，這點也需要特別留意。

蜂蜜什么時候喝它最好

要說在什么時間段喝它會有利于身體的保養，那么在一天之中在這幾個時間段去喝它對于身體的保養來說，好處會比較的多。

首先就是在早飯之前，大家先喝一杯溫開水把自己的腸胃沖洗一遍，之后再去喝一杯蜂蜜水會更加有利于營養元素被人體所吸收，而且還能促進身體中的水液代謝。

除了這個時間段之外，大家還可以在飯前又或者是飯后喝點它。在飯前喝它有開胃的功效，對于那些食欲不振的人群比較的適用，而在飯后喝它主要就是為了清潔口腔還有就是促進體內的食物快速消化，從而更加有助于大家保養好自己的身體。

最后一個時間段就是在睡覺之前的一個小時之外，大家是可以喝點蜂蜜水的，舒緩神經，從而讓你更好的進入到睡眠中。

三種人不適合吃蜂蜜

1、1歲以內的嬰幼兒

蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。

由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產生毒素，從而引起中毒。

中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。

2、糖尿病人不宜服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。

葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、感冒藥容易和蜂蜜打架

感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院藥劑科教授孫廣紅提醒大家，感冒藥好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。

另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，好不要喝蜂蜜。

我們吃蜂蜜要注意的事情還是比較多的，除了以上幾類人群不能吃蜂蜜，還要注意蜂蜜不能和大蔥、韭菜、豆漿、鯽魚、豆腐等一些食物一起食用，有人會問，我平時也會這么吃呀，也沒有事情呀，其實除了吃蜂蜜和鯽魚一起吃會中毒以外，其它的不會中毒的，大多只是妨礙營養的吸收。