蜂蜜是一種有很多功效和吃法的食物，蜂蜜可以和一些食物一起制成美食，蜂蜜和豆腐、豆漿一起吃則會有腹瀉的副作用，那么蜂蜜可以和雞蛋一起來吃嗎，如果可以那么應該怎么來做呢。下面我們就來介紹一下這兩個問題。

喝蜂蜜和吃雞蛋能一起吃嗎?

可以一起吃。蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,并且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼后,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。

雞蛋和蜂蜜一起吃的做法

1、利尿退黃

食材：谷糠100克、雞蛋2只、蜂蜜50克。

做法：用水2碗煮谷糠至1碗水，去渣留湯，將雞蛋去殼攪勻，加入蜂蜜，再煮熟吃。1日吃1次。

2、治療糖尿病

食材：雞蛋5個，食醋150ml，蜂蜜250ml。

做法：

取生雞蛋5個，打碎置碗中，再加入醋150毫升調和，泡約36小時。再用醋、蜂蜜各250毫升與原有的蛋醋液混合和勻。每日早晚口服15毫升。

3、清肺

食材：金錢草30克、蜂蜜60克、雞蛋1枚。

做法：水煎金錢草取濃汁，乘沸時沖生雞蛋，調入蜂蜜，頓服，每日3次。

功效：清肺，養陰，止咳，百日咳痙咳期，咳即作吐，日輕夜重，眼瞼浮腫，痰中帶血。

蜂蜜雖然能和雞蛋一起來吃，但是蜂蜜和許多的食物一起吃都是有副作用的，比如和鯽魚一起吃則會中毒，和大蔥和韭菜一起來吃則會腹瀉，所以我們吃蜂蜜的時候還是需要了解一些知識，這樣才會吃好蜂蜜。