蜂蜜是非常有營養價值的食物,是人們身體健康的好伙伴,那么蜂蜜怎么吃才好呢,小編今天就給大家簡單介紹一下,蜂蜜的吃法,以及蜂蜜怎么吃最好? 怎樣吃蜂蜜呢? 1、蜂蜜“搭檔”:蜂蜜吃法很多,可以溫水沖服飲用,也可以和各類食物搭配食用。例如,可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。 2、最有營養的早餐——蜂蜜+牛奶:蜂蜜中含有大量的單糖,能夠被人體直接吸收,且含有較高的熱能:牛奶營養價值高,熱能低。兩者搭配飲用,能達到補充能量與營養的最佳效果。 3、蜂蜜加熱不應超過60度:溫度高于60度時,蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞,營養價值降低。因此,蜂蜜不宜高溫加熱。 蜂蜜怎么吃最好? 服用蜂蜜,較為合理的方法是每天吃一次,每次約一湯匙。在不同時間食用蜂蜜,功效也不同。如臨睡前食用,有助于安神,可促進睡眠;而春季和夏季濕氣重,早上則不適宜食用,秋冬季卻無妨。 另外,蜂蜜對胃酸有雙向調節作用,過量食用,會抑制胃酸,少量食用,會刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、有潰瘍性發炎的人,可在飯前半小時食用,而胃酸缺乏、胃口較差的人,則應在飯前食用。蜂蜜能直接吞咽,也可用水沖服。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動,幫助排便。對于容易腹瀉的人,則是以溫熱水沖服為佳(水溫不超過60℃),可起到滋陰補益的作用。 蜂蜜的吃法還是很多的,不僅可以用來制作各種菜肴,也可以用來輔助治療各種疾病,蜂蜜的用處多,這是其它的食物所不能比擬的。居家必備蜂蜜,很有必要。 |