蜂蜜是很好的食物，如果和其它的食物搭配在一起吃，效果就更好了，這其中就有生姜，蜂蜜和生姜的搭配屬于蜂蜜的經典搭配之一，下面我們就來看看生姜蜂蜜水的作用和9個食療方法。

生姜蜂蜜水的功效

1、提高身體內的抗氧化水平

生姜蜂蜜水能起到很好的護膚作用，快速清除自由基，能夠起到很好的美白、讓肌膚更加紅潤的作用。

2、淡斑、美白

蜂蜜生姜水長期堅持服用話，能夠從一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到變淺、變小的作用，建議女性可以長期服用。

3、促進消化

一般在餐后的時候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能夠起到很好的增強腸蠕動的作用，同時也能夠起到防止便秘的作用。

4、增強體質、預防感冒

蜂蜜生姜水能夠起到很好的清除體內毒素的作用，同時也起到很好的御寒、預防感冒的作用，因此平時可以多喝一些。

生姜蜂蜜水的9個食療方法

1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。將生姜搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沉淀物加入蜂蜜攪勻。晚飯后服用可治慢性氣管炎。

2、蜂蜜180g，鮮姜110g，大西瓜1 個，香油160g，大棗10個。將西瓜頭切開把中間的瓜瓤掏出留下約3.5厘米厚的瓜瓤在西瓜內放入蜂蜜、香油、切成片的鮮姜、去核的大棗、將瓜蓋好，放入鍋內并固定住，加水至四瓜的1/3處燉煮90分鐘趁熱喝掉西瓜里的汁，稍后吃點姜片然后睡半小時覺，對氣管炎、哮喘病當年即顯效服用時忌煙和辛酸的食物。

3、蜂蜜12g。生姜6g，桔子1個。將桔子放炭火中燒黑、搗爛與蜂蜜生姜汁同裝入大杯中倒入溫開水，放涼后一次服下，可治氣管炎。

4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。將生姜切碎末，杏仁炒熱研末，一同混入蜂蜜中攪勻，日服3次.每次11g，可治療慢性支氣管炎。

5、蜂蜜150g.姜汁15g，大南瓜1個。將南瓜切開頂蓋，去瓤加少許香油和蜂蜜姜汁蓋好頂蓋.隔水燉2小時.服用。適用于肺、腎兩虛的哮喘患者。

6、蜂蜜120g，生姜60g，茶樹根120g、將生姜茶樹根水煎取汁，加入蜂蜜調勻，代茶飲，治慢性支氣管炎。

7、蜂蜜180g，姜汁大半碗，豬肺子1個，杏仁50粒。在狂肺內放入姜汁、蜂蜜、杏仁燉熟去杏仁分次服湯食豬肺，可治老年咳嗽。

8、蜂蜜50g，生姜25g，貝母10g，白糖40g。把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)調服，治久咳不愈。

9、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5個，黑豆600g。將梨、老姜搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調勻然后七蒸七曬，隨時服用，可治久咳不愈。

生姜蜂蜜水的副作用

火氣較旺的人群在長期飲用生姜蜂蜜水之后，會出現一些上火的情況。

生姜中含有多種活性成份，這些成份減少人體氧化作用的出現，而蜂蜜則是一種具有滋補效果的天然營養品，兩者結合飲用，只會對人體有益，不會產生任何的副作用。只是火氣較旺的人群在長期飲用生姜蜂蜜水之后，會出現一些上火的情況，只要適量增加飲用水量就能避免。

而且生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用。

總的說來蜂蜜和生姜的搭配還是非常不錯的，可以治療多種疾病，而且副作用還是比較小的，如果你有蜂蜜生姜能夠治療的疾病，不妨一試，但是需要注意一下生姜蜂蜜水的副作用就可以了。