冷開水沖蜂蜜好嗎?泡蜂蜜可以用冷水嗎?

蜂蜜天然滋補，含有豐富的營養物質，但是這些營養物質不耐高溫，所以沖泡蜂蜜一般用溫水。有些人喜歡喝涼開水，那用涼開水沖蜂蜜好嗎?

涼開水是可以用來沖蜂蜜水的。蜂蜜中的營養物質只會在高溫中受到破壞，如果是溫水或者涼開水并不會破壞蜂蜜的營養。其中以溫水沖泡蜂蜜最佳。溫水泡蜂蜜不僅能夠保障蜂蜜中的營養物質不受破壞，還能夠滋潤五臟、溫暖身體。如果在炎熱的夏季，也可以用涼開水沖泡蜂蜜，能夠消熱解暑。腸胃比較虛弱的人最好用溫水沖泡蜂蜜，避免寒涼刺激。

早上空腹和晚上睡前非常適合用溫水沖泡一杯蜂蜜水飲用，這兩個時間段對人體的保養作用比較顯著。早上空腹喝一杯蜂蜜水，能夠快速使葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等營養物質快速補充進血液中，促進血液循環。但是腸胃虛弱，尤其是患有胃炎、胃潰瘍的人建議在飯后半小時以后再食用蜂蜜。

晚上睡前飲用一杯蜂蜜水能夠促進睡眠，加快入睡時間。因為蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鈣、磷等物質能夠調節神經系統，安撫白天緊張興奮的神經，提高睡眠質量。對于經常熬夜、淺眠、睡眠質量差的人具有顯著的改善效果，最好是紫椴白蜜，效果比較突出。

最后田野牧蜂提醒，市場中有許多經過高溫加工的濃縮蜜產品，其中的活性物質以及其他不耐高溫的營養成分已經沒有了。為了身體達到更理想的調理效果，最好購買具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品。