大米粥可以加蜂蜜嗎?蜂蜜跟粥可以一起吃嗎?

大米是我們的主食之一，大米粥是最常見的粥之一，而蜂蜜是常見的食品，含有豐富的營養物質，還經常與其他食物搭配食用，那大米粥可以加蜂蜜嗎?接下來田野牧蜂帶大家了解一下。

大米粥的原材料非常簡單，就是由大米和水作為原材料經過大火煮沸而成的美食，含有氨基酸、蛋白質以及豐富的B族維生素，而蜂蜜則含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、礦物質和酶類等物質，這些都是對身體有益的營養成分，而且蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以快速轉化為身體所需能量，為身體活動供能，快速的恢復體力，既增加了營養，又獲得了充分的體力。

下面我們來教大家怎樣制作蜂蜜白粥，準備好適量優質大米，蜂蜜可以選擇水白蜜，就是優質的洋槐蜜，還有適量水，大米清洗一下浸泡30分鐘，然后將大米和水放入鍋中，開始煮大米粥，20分鐘左右大米粥就可以出鍋了，但這是還不能添加水白蜜，需要等待大米粥溫度降至40左右再添加水白蜜，因為高溫或破壞水白蜜中的活性物質，還會影響口感。

其實生活中有時候我們會向大米粥中添加白砂糖，使大米粥的口感更好，而添加蜂蜜會更加健康，有興趣的朋友可以試一試用蜂蜜替代白砂糖，不過要選擇經過權威認證的高活性優質成熟蜜。