原標題:每天一個蛋孩子發育好 美國華盛頓大學布朗學院研究發現,6~9個月的嬰兒,如果持續6個月每天吃1個雞蛋,可以減少一半發育不良的概率。 該研究招募了一批6~9個月的孩子,將他們隨機分成兩組。一組持續6個月每天吃一個雞蛋,而另一組不吃。結果發現,相比不吃雞蛋的孩子,每天吃一個雞蛋的,身高和體重更符合標準,體質更好,他們發育不良和體重過輕的概率分別減少了47%和74%。 據統計,全世界5歲以下兒童中,有1/4發育不良,他們多是在出生后的1000天之內,因營養不良造成生長發育障礙,身高、體重低于相關標準。雞蛋來源多且價格實惠,研究人員認為,每天吃一個雞蛋,是幫助孩子生長發育最簡單、經濟的方法。 |