1.流程圖的概念 流程圖是將過程(如工藝過程、檢驗過程、質量 改進過程等)的各個 步驟用圖表示的一種圖示技術。通過過程各步驟間關系的研究,能發現問題存在的原因,明確需要改進環節,以期達到過程優化的目 的。一般常用的標志如圖6.2.11-1所示。
圖6.2.11-1流程圖的符號 2.流 程圖應用程序 (1) 判別過程的開始和結束; (2) 觀察或設想從開始到結束的整個過程; (3) 規定在該過程的步驟(輸入活動、判斷、 決定、輸出); (4) 畫出該過程的流程圖草圖 ; (5) 與過程的有關人員共同評審草圖; (6) 根據評審結果,改進流程圖草圖; (7) 與實際過程比較,驗證改進后的流程圖; (8) 注明正式流程圖的繪制日期,以備使用和 參考。 3. 流程圖應用實例 圖6.2.11-2為復印文件的流程圖。
圖6.2.11-2復印文件的流程圖 編輯:foodqa
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