在新學期開學之際,為保障全市中小學、幼兒園的食品安全,北京市食藥監局啟動為期一個多月的專項檢查,追根溯源,重點檢查供貨商資質、進貨憑證,產品標簽標識執行情況,是否超過保質期,是否按照標注的條件進行貯存等。同時,還將從嚴查處“五毛零食”。 北京食藥監局相關負責人介紹,此次專項檢查重點是督促經營者落實食品安全主體責任,并由食藥監部門聯合教育行政部門等相關單位,對學校食堂及周邊食品經營單位開展全面聯合檢查,學校食堂的檢查覆蓋率會達到100%。對于校園周邊食雜店、便利店、小超市等食品銷售單位,按照《食品銷售日常監督檢查要點表》逐一對照檢查,重點品種是調味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等兒童、青少年經常購買的零食。 微信公眾號:食品質量管理同步,請掃描二維碼關注。想交流了解更多,請關注公眾號后留言或加客服微信food-qm為好友,備注“公司-崗位-產品”。 編輯:foodqm
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