鵝肉是我們日常生活中經常會吃到的的美食,鵝肉不僅吃起來鮮嫩松軟,味道清香,口感不油膩,而且鵝肉中的脂肪含量低,容易消化吸收,經常食用鵝肉對人體健康是有好處的,鵝肉還有補陰益氣、祛風濕,延緩衰老等功效呢。今天小編看到了一個問題,很多人對感冒時到底能不能吃鵝肉這個問題不太清楚,對于感冒的人來說,飲食問題很重要,在患病期間飲食健康是會影響身體恢復狀態的,那么今天小編就來給大家講一講感冒能吃鵝肉嗎?為大家答疑解惑。 一、感冒能吃鵝肉嗎 感冒能吃鵝肉。 感冒也叫急性上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱。多數是由病毒感染引起,包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒,另有20%~30%的上感由細菌引起。各種導致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使病毒或細菌迅速繁殖,從而誘發本病。由于鼻腔粘膜充血,可以表現為鼻塞,流涕等癥狀,需要多喝水,注意休息,增加營養,鵝肉營養豐富,可以增加抵抗力,對感冒的治療有好處。 鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。 感冒的人能吃鵝肉的,因為這有這樣才能夠吸收到鵝肉帶來的營養價值和功效,食用它還可以有效的幫助我們身體的恢復,因為可以有效的增加我們的免疫力這樣就可以抵制外界的病菌。因此了解食物的營養價值和功效都是非常關鍵的,主要的還是適宜的對象。 二、感冒不能吃什么 1、甜食 在發生感冒的時候我們是需要注意的,甜食我們最好是不要食用的,無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。 2、高鹽食物 感冒的期間高鹽的食物也是我們需要避免的,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。 但是在感冒的時候我們也是需要注意的,不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。 3、粗纖維食物 感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。 4、辛熱食物 辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。 5、濃茶、濃咖啡 濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流。 6、燒烤煎炸之品 燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊愈。 7、忌刺激性強的調味品 咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。 8、柿子 柿子本身性質寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。 9、鴨羊肉 因為感冒是外感之病,治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動風蘊濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊。 10、香菜 中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人,應避免食用香菜,因為這類人常存在氣虛,吃香菜會導致感冒更加頻繁。 每當季節變化,氣溫突然下降的時候,很多人會因為氣溫突變身體受寒而引發感冒等癥狀,感冒雖然不是什么太嚴重的病,但是也很影響到我們的正常生活。如果想要加快治愈感冒,在飲食上一定要注意,從飲食方面下手選擇多吃一些能恢復體力,增強抵抗力的食物,會加快感冒的痊愈,剛才小編為大家介紹“感冒能吃鵝肉嗎”這個問題,相信大家一定比之前有了更多的收獲,當我們感冒了,多喝水是對付感冒最簡單最好的辦法,還要注意補充維生素C,這樣能促進我們身體的免疫力,加快恢復。 |