桂圓相信大家在生活中都是見過和吃過的,桂圓又名龍眼,相傳古時在沿海一代有一條作惡多端的惡龍,有一位英勇的少年名叫桂圓,因不堪忍受惡龍的行徑,所以與惡龍搏斗,期間挖出了惡龍的眼睛,并最終殺死了惡龍,但自己也傷重而亡了,而龍眼則掉在了土里,來年長成了一顆大樹,后人就把龍眼樹結的果叫桂圓了,桂圓是作為藥食同源存在的,那么就有人要問了,那桂圓是涼性還是熱性呢?接下來就和小編一起來看看,桂圓是涼性還是熱性。 一、桂圓是涼性還是熱性 桂圓味甘、性溫;歸心、脾經; 有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥. 二、桂圓的功效和作用 1、補血益智 桂圓的糖分含量十分豐富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人體直接吸收,含鐵量也較高,對于提高人體的熱能,補充營養方面效果很好,此外,鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效,《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。 2、寧心安神 桂圓含有礦物質鐵,能促進血紅蛋白再生,可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸,具有養心安神的作用。 3、養顏抗衰老 桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,可以提高抗氧化酶的活性,因此對于抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細胞的生長,提高免疫力和抵抗力。 4、開胃健脾 桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分,有助于增強食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等癥。 三、桂圓的營養價值 桂圓營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細致優美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。 桂圓是涼性還是熱性通過上面的介紹相信大家都有自己的答案了,桂圓性溫,自然是熱性的,所以吃多了會上火的,當然桂圓還有其他的功效比如補血益智,寧心安神,養眼抗衰老和開胃健脾,所以如果有貧血的或者愛美的女性朋友是可以適當的多吃一些的,然后就是上了年紀的消化功能不好的老年人也可以適當多吃一些,不過由于桂圓性溫,所以孕婦是不能食用的,還有一些平時就容易上火的朋友也是不宜多吃的,希望小編的文字能幫助到大家。 |