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查看 展會介紹 一年一度的中秋佳節，是中國最有特色的傳統節日之一，月餅已成為中秋節的代名詞。隨著消費理念的成熟以及食品安全信任危機的影響，品牌消費進一步深入人心。行業質量安全與誠信意識空前提高，知名企業的地位更加突出，品牌集中度更加明顯，中秋月餅品牌企業占據70%以上的市場份額。品牌化、規模化是月餅行業的發展趨勢。月餅的生產原料、餡料、設備等直接影響月餅生產的質量及成本。引進先進技術，不斷創新產品，提升產品質量，推動產業升級，推廣多樣化渠道，是企業獲得快速發展的主要途徑。 為了降低企業成本風險，嚴格食品衛生監督，規范原料流通市場，合理調節市場機制，中國烘烤食品工業協會聯合相關部門定于2015年5月22-24日在廣州舉辦大型月餅餡料交易會及中秋月餅訂貨會。 【交易會規?！?BR> 2015年5月22日-24日在廣州琶洲保利展覽中心舉辦的“月滿中秋，情牽中華”2015全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會，預設展覽面積10000平方米，將超過500家企業參展，預計來自國內省港澳臺等18000人次將到會參觀。超過30000市民進館參觀品嘗。 【交易會采購商】 全國各地、港澳臺等月餅生產企業。 各大電商、超市、酒店對接訂貨會，建立代理、代銷、代工關系等；個體、合資、外資等企業、外資機購訂做企業特色企業月餅；港澳臺食品貿易。 【交易會活動】 ?百年老字號月餅品鑒交易會 ?最受歡迎品牌評選（市民投票） ?百企業共筑月餅衛生安全宣言 ?廣東月餅2015發布會 ?研討：烘焙月餅技術與保鮮技術 ?研討：中秋月餅的未來發展之路 ?寄情：中秋月餅快遞安全與衛生 ?交流：行業抱團渡過冷冬是春天 ?同期：廣州國際烘焙展 參展費用 1、標準展位價格：8800元/展位 2、空地價格：800元/㎡ 3、境外企業（USD）：標準展位：2200美元/個，空地：220美/㎡ 優惠條件：獲國家認可老字號企業、中國名牌企業參展面積超108㎡，可獲政府50%展位費補貼。 展品范圍 材料交易類：月餅皮原料，月餅餡料，月餅模具，自動化生產設備，烘烤設備，包裝材料，包裝設備，保鮮技術等。月餅訂貨類：各種廣式、滇式、京式、津式、蘇式、潮式、港式月餅預定，訂做加工等。 聯系方式
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