商丘市梁園區萬達隆食品廠自建廠以來,一直視質量為企業生命,堅持以素質促質量、以質量促市場、以市場促規模、以規模促效益、以效益促發展的治企方略,以質量為主線,以創新理念、創新意識貫穿整個生產管理過程,實施“制度、管理、技術”三項創新,內抓管理、外拓市場,以質優價廉的產品為消費者服務,使企業得到快速發展。該廠管亭鑫廠長如是說。 觀念決定一切,方針確定方向。管亭鑫對自己制定的方針自有一套 “萬達隆牌”邏輯思想:質量是根本,品牌是質量的結果,科技是質量的前提,管理是質量的保證,而誠信則是質量的靈魂、品牌的人文內核,并互為因果,相互促進。 萬達隆食品廠的質量興企之路、品牌之路正是基于這樣一個 “以質量為主線”而展開的。他們制定了“質量第一、誠心為本、科學管理、持續改進”的質量方針,積極推行先進的管理模式和方法,編導了《質量管理手冊》,讓全體員工切實了解質量的重要性,在學習掌握和實施中不斷增強員工質量意識,提高質量管理水平。萬達隆食品廠十分重視全程質量控制體系的建立完善和全程監控的實施。他們從源頭抓起,把好進貨質量關,確保不合格原材料、外協件不投入生產;對每個工序都按要求制定了操作規程、作業指導書及檢驗規范,形成人人都是檢驗員的封閉式自我約束和相互監督機制。為了確保機制良性運轉,他們制定了一整套獎懲考核制度,每月根據工序質量檢查、過程質量審核,產品最終審核、售后服務反饋信息匯總等進程層層負責,逐級考核,其中注重領導責任的考核是大中公司確保質量控制的一項有效措施。自去年開始,萬達隆食品廠還已配備了3名中高級質量檢驗員,引進了先進的檢測設備和檢驗手段,對原材料采購、生產運行全過程進行全天候監控和檢測,確保所有的產成品優質,堅決杜絕不合格產品流入市場。 “市場沒有的我們要有,市場有的我們要創新”,管亭鑫廠長擲地有聲。近年來,針對食品市場競爭激烈的實際,萬達隆食品廠不斷加大“融智”力度,先后與省內外幾所高等院校和科研院所建立技術合作關系,并聘請了食品專家為企業技術顧問,設立了商丘市白云付食市場營銷中心,根據市場所需,開發多種產品,使公司產品迅速升級換代,該公司相繼建成投產了月餅、糕點、小食品等生產裝置,使企業朝著產品結構多樣化發展。 產品有價,品牌無價。品牌是高質量、高信譽、高市場占有率和優秀企業文化的集中體現。長期以來,萬達隆食品廠以顧客為中心,牢固樹立“創品牌、樹形象、拓市場”的宗旨,在技術創新、產品質量、企業文化方面精心培育大中品牌,增強了企業核心競爭力,受到了有關部門和廣大消費者的好評。多年來,萬達隆食品廠多次被評為 “質量管理先進單位”“消費維權先進企業”“河南中秋名家月餅品牌”“河南重點技術協作企業”等榮譽稱號。
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