| 老李家酥肉館”是由我爺爺李文干老人（曾在洛陽紅專院校擔任炊事班長）的高超廚藝，于一九八二年根據多年廚膳經驗，配以多種調料研制而成的傳統食品。延續至今的第三代傳人李向偉，結合現代人的口味，加上科學的配方，使“老李家酥肉”的保健養顏，滋補功效更具特色。? ??????俗話說“湯的精華在骨頭里”，據分析，動物的骨頭種含有多種對人體有營養，滋補和保健作用的物質（鈣，鐵，鋅等），而這切物質恰恰使在骨髓中形成的。如果能夠經常喝些骨頭湯和食用骨頭湯做的食物，可以增強骨髓的造血功能，達到養顏增血延緩衰老強筋壯骨之功效。? ??????????“老李家酥肉”選用鮮精肉，雞蛋，佐以多種大料烹制而成，配合精心熬制而成的?骨頭老湯，使之湯鮮味美，潤滑爽口，香而不膩，回味悠長。??????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????“有朋自遠方來，不亦樂乎”?。。???
|
