開封海洋食品有限公司創辦于2004年，坐落于“七朝古都”——開封的西經濟開發區。公司現有員工200多人，擁有數臺先進的粉碎機、壓縮機、真空機、烘培機、冷凍機和現代化的生產流水線2條，日生產素食50000多公斤，是目前生產河南特產花生糕和佛門素食的最大的企業。公司以人才和科技為依托，挖掘傳統素食精華，成功地開發成適合現代人健康的休閑食品和時尚禮品。依托傳統而又不局限于傳統，使企業一直保持快速、穩定、健康的發展。公司從十幾個員工，兩臺粉碎機只做開封特產起家，發展成今天具有新型的管理體制和機制，眾多的企業家，經濟學人士，食品科研人員溶入組合，實力雄厚，信譽度高的開封食品業的骨干型企業。企業以市場為導向，以河南名優特產品為龍頭，主要從事有食品、副食品、農產品、糧油、中餐服務等素食系列的研發及推廣，從而帶動相關產業，綜合開發。以全新的觀念，優質的產品，獨特的營銷，健全的銷售體系，嶄新的企業形象，屹立于中原大地。公司本著以“以誠信為基礎，以質量為生命，靠科技促發展”的經營宗旨，致力于將蘊含民族文化精華的傳統素食開發成健康、時尚的綠色食品。在繼承傳統工藝術基礎上，利用現代科技，著力開發生產開封歷史悠久的“伊興”牌花生糕、綠豆糕、菊花糕、包黑豆、杏仁茶、炒紅薯泥、醬菜、速凍食品系列等名優特產，并聯合“皇家寺院”——大相國寺開發大相國寺齋點、皇寺素餅、貢酥等系列素食，先后榮獲“河南省十佳旅游產品”、“開封市消費者信得過單位”等榮譽稱號。
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