瀘州地處川黔交界地帶，此地山水環繞，云燕霞蔚，氣候濕潤，地勢凹凸，景物奇特，最適于白酒釀造，自古就是白酒盛地，享有中國酒城之美譽，瀘州兩千年特色酒業有限公司便座落于此，公司總裁陳繼才，著名國家級釀酒大師，其下屬企業分別為：瀘州兩千年特色酒業有限公司、瀘州施可富大曲酒廠（中國濃香型白酒優質出口生產基地）、瀘州市龍潭曲酒廠，瀘州市追夢人酒業有限公司，是一家名符其實的專業性生產酒類產品的集團公司，公司擁有雄厚的技術研發資源，其中：國家級評委四名，國家級釀酒師四名及百年老窖窖池八十座，如此強大的技術資源，加上獨特地理水土環境，創造了企業一次又一次的輝煌。 其中四川瀘州SCOF大曲酒廠，是“國際名酒”外貿瀘州大曲即“施可富”瀘州大曲的生產企業，施可富大曲在國際、國內多次獲得“國際名酒”、中國酒業“中國知名白酒信譽品牌”、“新世界中國著名品牌”、“法國巴黎國際食品博覽會金獎”等榮譽，更進一步展現釀酒大師陳繼才所釀之酒的卓越品質。 和義燒坊品牌的由來： 約2000年前，瀘州先民借其得天獨厚的地理條件，開坊釀酒，成為中國酒界先鋒，濃香型的白酒發祥地。 明末清初，世居瀘州的陳氏先祖陳和義開“和義燒坊”，憑其卓絕技藝，再加之炮制，雖精必不敢省人力，釀造雖繁必不敢減工料的商道，使“和義燒坊”酒揚名瀘州酒林，盛傳詩詞一首：風吹柳花滿店香，主人打酒勸客嘗，飲遍神州三千處，笑醉江陽和義坊。 到解放前后，“和義燒坊”公私合營后，陳氏家族們仍在瀘州酒界享有盛名。 陳氏后人，國家級釀酒大師陳繼才弘揚先輩精神，光大傳統古法釀造工藝，通過直接由生產（國家名酒瀘州施可富大曲）的百年老窖窖池釀造的原漿酒作為“和義燒坊”的基礎酒，其生產工藝，技術力量加上我國對出口生產企業嚴格的質量標準檢測體系，保證了和義燒坊的卓越品質。和義燒坊具有香、甜、醇、凈、爽等特點，它以“低而且不覺淡，飲多不易醉，醉心不醉身，酒香透骨髓”為特色，體現了陳氏釀酒的絕佳風格，堪稱瀘州傳世佳釀，不愧為“飲遍神州三千處，笑醉江陽和義坊”。 和義燒坊滋補原漿，成為滋補性白酒國內首創，其采用瀘州陳氏古法釀造，窖藏十年的濃香型原漿白酒為酒源，加上上等桂圓肉、懷山藥、黑芝麻、黑木耳，經十九道工序精細調浸而成，其色如琥珀，味道醇厚綿柔，使其成為和義燒坊系列產品中一道亮麗的風景線。
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