“鑒賞歷史，回味明窖”，以鑒賞級為自由知識產權并作為品牌名的瀘州老窖“鑒賞級酒品”問世了，其首開中國白酒以酒級別命名的先河，直觀展現了中國白酒之鑒賞標準級酒品魅力，一上市就受到社會各界的關注。“內蘊經典，外延珍貴，無尚品味，是為中國白酒鑒賞標準級酒品?！边@是酒業專家們對瀘州老窖“鑒賞級酒品”的有力評價。該酒具有“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”的風格特點，不僅具有濃香型白酒的獨特風格，還兼備高端白酒的獨特個性，豐滿醇厚，回味悠長。這是繼國窖·1573后的瀘州老窖的又一形象產品。在瀘州老窖陣營中，形成了以國窖·1573為龍頭、鑒賞級酒品與之交相輝映的高端品牌格局。瀘州老窖“鑒賞級酒品”凝聚著瀘州老窖數百年釀酒工藝之精華，與國窖·1573一脈相承，都是源自1573年。完全采用明朝萬歷元年以來連續使用至今的國寶窖池群，秉承了瀘州老窖傳統釀酒技藝之“以德釀酒”的古訓，從選料、制曲、配料、發酵、蒸餾到儲藏、勾兌，精心于每個釀酒細節。
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