寧陵縣石橋鄉是典型的農業鄉，位于寧陵縣城北6公里處，盛產名優特產金頂謝花酥梨，故有酥梨之鄉的美稱。 金頂謝花酥梨是國家名優水果之一，國家商標局注冊為“金頂”牌。該品種系白梨和砂梨的自然雜交種，從外觀上看萼洼廣而淺，梗洼附近果點較大，周圍有一片放射狀黃褐色銹塊，，果實不經后熟便酥脆可食，故得“金頂謝花酥梨”美名。單果平均重300克，最大可達800-1000克以上。成熟后色澤金黃，果型美觀，酥脆可口，皮薄肉嫩，脆甜無渣，汁水多，含糖量高達15％，素有“果宗”、“蜜父”之稱。含汁有可溶性固形物12--14％，含酸量0.07--0.10％，同時還有人體不可缺少的鈣、磷、鐵、維生素C等多種元素。酥梨不但營養價值高，而且還有較好的藥用功能，據藥物學記載，具有清心潤肺，利大小便，止咳銷痰，清喉去火，降溫解渴，醒酒解毒等功能。近代醫學發現，酥梨對肺結核、氣管炎都有較好的療效。除生食外，還可加工成梨膏、梨脯、梨汁、梨酒和罐頭等多種營養滋補品。 金頂謝花酥梨已有600多年的栽培歷史，早在明孝宗年間就頗負盛名，被列為上等貢品。1958年呈現給毛主席；1986年被河南省評為優質產品；1987--1991年在北京、上海等地舉行的四次全國農優產品展銷會上，受到黨和國家領導人的好評；1992年在首屆全國農產品博覽會上被評為優質產品；1995年在國家林業部舉辦的農林特產品博覽會上被評為金獎；1998年通過國家農業部專家考察鑒定，被定為全國唯一的優質酥梨生產基地；1999年4月被省旅游規劃局定為萬畝梨園旅游景區；同時在1999年、2000年連續兩年獲中國商丘鄉鎮企業發展研討會暨成果展示交流會金獎。石橋鄉被市政府定為全國農村改革商丘試驗區試驗點。 石橋鄉是金頂謝花酥梨的故鄉，酥梨種植面積3.7萬畝，年產酥梨3000萬公斤，現已建成保鮮窖3000座，保鮮量達3000萬公斤。產品不但銷往上海、廣州、武漢等全國各大、中城市，而且還向加拿大、港澳及東南亞等國家和地區出口。 寧陵梨鄉人民歡迎您！
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