標準類別	國家標準	發布日期	2008-05-27
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2008-10-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 21924-2008 谷朊粉 Wheat gluten

本標準規定了谷朊粉的有關術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、判定規則、標簽標識以及對包裝、儲存和運輸的要求。
本標準適用于采用各種工藝從小麥中提取的商品谷朊粉。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009