| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2005-06-30 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2005-12-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
GB 10617-2005 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
本標準代替GB 10617-1989 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法) （已作廢）
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本標準規定了食品添加劑蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于蔗糖與脂肪酸乙酯在丙二醇為溶劑條件下反應合成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。該產品在食品加工工業中主要用作乳化劑、水果保鮮劑、煮糖助劑等。
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