標準類別	國家標準	發布日期	2005-01-25
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2005-10-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	2010-12-01

標準介紹

GB 11674-2005 乳清粉衛生標準 Hygienic standard of whey powders
代替GB 11674-1989 脫鹽乳清粉衛生標準 （已作廢）
被GB 11674-2010 食品安全國家標準 乳清粉和乳清蛋白粉代替
本標準規定了食用乳清粉的定義、衛生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、貯存、運輸的衛生要求。
本標準適用于以乳清為原料制成的粉末狀產品。

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