標準類別	國家標準	發布日期	1994-08-10
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	1994-08-10
頒發部門	衛生部	廢止日期	2005-10-01

標準介紹GB 2762-1994 食品中汞限量衛生標準

本標準規定了食品中汞允許限量標準及魚中甲基汞允許限量標準。
本標準適用于糧食、薯類、蔬菜、水果、肉類、魚類、蛋及蛋制品、乳及乳制品及其他水產品。

本標準被GB 2762-2005 食品中污染物限量代替。
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