標準類別	國家標準	發布日期	2003-08-11
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2004-01-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	暫無

GB/T 4789.21-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗

本標準代替GB 4789.21-1994 食品衛生微生物學檢驗 清涼飲料檢驗 （已作廢）
本標準規定了冷凍飲品、飲料的檢驗方法。本標準適用于冷凍飲品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰塊)及飼料：果、蔬汁飲料、含乳飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、碳酸型茶飲料、固體飲料、可可粉固體飲料、乳酸菌飲料、罐裝茶飲料、罐裝型植物蛋白飲料(以罐頭工藝生產)、瓶(桶)裝飲用純凈水、低溫復原果汁等的檢驗。
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