標準類別	國家標準	發布日期	2003-08-11
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2004-01-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	暫無

GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果衛生標準的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of vegetables and fruits
代替GB/T 5009.38-1996 蔬菜、水果衛生標準的分析方法 （已作廢）
本標準規定了蔬菜、水果中衛生指標的分析方法。
本標準適用于蔬菜、水果中六六六、滴滴涕、有機磷農藥、汞、鎘、氟、砷、甲基托布津、多菌靈各項衛生指標的分析。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題