標準類別	國家標準	發布日期	1986-08-26
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	1987-06-01
頒發部門	國家標準局	廢止日期	2009-08-01

GB 6782-1986 食品添加劑 檸檬酸鈉
本標準適用于淀粉或糖質原料經發酵法生產制得的檸檬酸鈉，在食品加工作為調味劑、乳化劑、穩定劑等。
該標準已經被GB 6782-2009 食品添加劑 檸檬酸鈉代替。