| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2008-11-04 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2009-01-20 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 15683-2008 大米 直鏈淀粉含量的測定 Rice—Determination of amylose content
本標準代替 GB/T 15683-1995 稻米直鏈淀粉含量的測定
本標準規定了非熟化大米直鏈淀粉含量的測定方法-基準方法。
本標準適用于直鏈淀粉含量高于5%（質量分數）的大米。
本標準在延伸應用范圍得到確認后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的測定。
本標準代替 GB/T 15683-1995 稻米直鏈淀粉含量的測定
本標準規定了非熟化大米直鏈淀粉含量的測定方法-基準方法。
本標準適用于直鏈淀粉含量高于5%（質量分數）的大米。
本標準在延伸應用范圍得到確認后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的測定。
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
