| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2015-07-28 |
標準介紹
GB/T 5009.15-2003 食品中鎘的測定
代替GB/T 5009.15-1996 食品中鎘的測定方法 （已作廢）
本標準2015-7-28起被如下標準代替：GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
本標準規定了各類食品中鎘的測定方法。
本標準適用于各類食品中鎘的測定。
本方法檢出限：石墨爐原子化法為0．1μg/kg；火焰原子化法為5.0μg/kg；比色法為50μg/kg；原子熒光法檢出限量為1.2μg/kg；標準曲線線性范圍為0～50ng/mL。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
