| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-07-08 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2014-11-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 30800-2014 冷凍飲品生產管理要求（2014-11-1實施）
本標準界定了冷凍飲品生產的術語和定義，規定了原料、輔料、食品添加劑及包裝材料、廠區、廠房及設備、人員、衛生管理、生產過程、產品出廠檢驗和產品儲存、運輸的要求。
本標準適用于從事冷凍飲品生產的企業。
相關公告：國家標準委關于批準發布《柑橘罐頭》等179項國家標準的公告 2014年第18號
本標準界定了冷凍飲品生產的術語和定義，規定了原料、輔料、食品添加劑及包裝材料、廠區、廠房及設備、人員、衛生管理、生產過程、產品出廠檢驗和產品儲存、運輸的要求。
本標準適用于從事冷凍飲品生產的企業。
相關公告：國家標準委關于批準發布《柑橘罐頭》等179項國家標準的公告 2014年第18號
