| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2005-01-25 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2005-10-01 |
| 頒發部門 | 衛生部,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2016-11-13 |
標準介紹
GB 10144-2005 動物性水產干制品衛生標準 Hygienic standard for dried aquatic products of animal origin
代替GB10144-1988、GBl6324-1996、GB 16328-1996
本標準被GB 10136-2015 食品安全國家標準 動物性水產制品代替
本標準規定了動物性水產干制品的衛生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、標識、運輸、貯存的衛生要求。本標準適用于以鮮凍動物性水產品為原料、添加或不添加輔料制成的干制品。
相關公告：國家衛生計生委關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉》（GB 1886.4-2015）等47項食品安全國家標準的公告 2015年第9號
