| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2008-06-25 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2009-01-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2016-05-13 |
標準介紹
GB 13737-2008 食品添加劑 L-蘋果酸
本標準被GB 1886.40-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 L-蘋果酸代替
本標準代替GB 13737-1992 食品添加劑 L-蘋果酸 （已作廢）
本標準規定了食品添加劑L-蘋果酸的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以酶工程法、發酵法制得的食品添加劑 L-蘋果酸。該產品主要用作食品的酸度調節劑。
相關公告：國家衛生計生委關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉》（GB 1886.4-2015）等47項食品安全國家標準的公告 2015年第9號
本標準被GB 1886.40-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 L-蘋果酸代替
本標準代替GB 13737-1992 食品添加劑 L-蘋果酸 （已作廢）
本標準規定了食品添加劑L-蘋果酸的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以酶工程法、發酵法制得的食品添加劑 L-蘋果酸。該產品主要用作食品的酸度調節劑。
相關公告：國家衛生計生委關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉》（GB 1886.4-2015）等47項食品安全國家標準的公告 2015年第9號
