| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-06-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 1986-2007 食品添加劑 單、雙硬脂酸甘油酯
本標準規定了食品添加劑單、雙硬脂酸甘油酯的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于氫化棕櫚油或硬脂酯與甘油反應生成的含有單、雙硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的產品，在食品工業中作為乳化劑。
本標準代替了GB 1986-1989 食品添加劑 單硬脂酸甘油酯（40%） （已作廢）
