| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2010-12-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 25192-2010 食品安全國家標準 再制干酪
本標準適用于再制干酪。
本標準對應于國際食品法典委員會（CAC）的標準Codex Stan 285-1978（Amendment 2008） Codex General Standard for Named Variety Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed) Cheese,Codex Stan 286-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed) Cheese，Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) Cheese Preparations (Process(ed) Cheese Food and Process(ed) Cheese Spread)。本標準與Codex Stan 285-1978 （Amendment 2008）、Codex Stan 286-1978（Amendment 2008）、Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）的一致性程度為非等效。微生物指標對應于歐盟Commission Regulation (EC) No 1441/2007 of 5 December 2007相關規定，本標準與其一致性程度為非等效。
