GB 26401-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 花生四烯酸油脂（發酵法）
本標準適用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌種，經生物發酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。
本標準2011年5月15日實施。