| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-04-01 |
| 頒發部門 | 衛生部,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2017-03-01 |
標準介紹
GB/T 21234-2007 鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定
本標準于2017-3-1被GB 5009.249-2016 食品安全國家標準 鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定代替
本標準規定了鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）的測定方法。
本標準適用于鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定。
本標準第一法的檢出限為0.030μg/mL，當取樣為2.5mL時，最低檢出濃度為6.0μg/mL，最佳線性范圍為0.2μg/mL～20μg/mL。第二法的最低檢出限為0.24μg/mL，當取樣為3.0mL時，最低檢出濃度為40μg/mL，最佳線性范圍為4.0μg/mL～24μg/mL。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
