| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2000-09-01 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2001-09-01 |
| 頒發部門 | 國家質量技術監督局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 18187-2000 釀造食醋
本標準規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于調味用釀造食醋，不適用于保健用釀造食醋。
文件內含第1號修改單
本修改單經中國國家標準化管理委員會于2002年1月31日以國標委農輕函[2002]5號文批準，2002年1月31起實施。
A．第8章采用新條文：
“8標簽
標簽的標注內容應符合GB7718的規定。產品名稱應標明‘釀造食醋’；還應標明產品類別和總酸的含量。
強制轉推薦依據：關于《白砂糖》等1077項強制性國家標準轉化為推薦性國家標準的公告 2017年第7號
強制轉推薦后標簽標注問題：國家標準委辦公室關于《白砂糖》等強制性國家標準轉化為推薦性國家標準后相關產品標簽標注問題的通知
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
