| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2018-03-15 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2018-10-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 35991-2018 糧油檢驗 小麥粉饅頭加工品質評價
本標準規定了小麥粉饅頭加工品質評價的原理、原料、儀器和設備、操作步驟、樣品編號和感官評價條件、感官評價方法及結果表述。本標準適用于小麥粉饅頭加工品質的評價。
相關公告：國家標準委批準發布關于《食用葡萄糖》等240項國家標準和4項國家標準修改單的公告
本標準規定了小麥粉饅頭加工品質評價的原理、原料、儀器和設備、操作步驟、樣品編號和感官評價條件、感官評價方法及結果表述。本標準適用于小麥粉饅頭加工品質的評價。
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