| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2018-05-14 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2018-12-01 |
| 頒發部門 | 國家市場監督管理總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 36187-2018 冷凍魚糜
本標準規定了冷凍魚糜的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于以可食用魚類為原料，經前處理、清洗、采肉、漂洗、精濾、脫水、混合、速凍等工序生產的魚糜制品。
本標準規定了冷凍魚糜的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于以可食用魚類為原料，經前處理、清洗、采肉、漂洗、精濾、脫水、混合、速凍等工序生產的魚糜制品。
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