GB/T 19883-2005 果凍 感謝JACKLI01整理。
本標準部分被GB 19299-2015 食品安全國家標準 果凍代替
本標準規定了果凍的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以水、食糖和增稠劑等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。
強制轉推薦依據：關于《白砂糖》等1077項強制性國家標準轉化為推薦性國家標準的公告 2017年第7號  
強制轉推薦后標簽標注問題：國家標準委辦公室關于《白砂糖》等強制性國家標準轉化為推薦性國家標準后相關產品標簽標注問題的通知
相關公告：國家衛生計生委關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉》（GB 1886.4-2015）等47項食品安全國家標準的公告 2015年第9號
本標準于2019-01-01被GB/T 19883-2018 果凍代替
作廢依據：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準發布《豉香型白酒》等393項國家標準和7項國家標準外文版的公告