本標準規定了食品用洗滌劑中總砷的4種測定方法，即氫化物發生原子吸收法、氫化物發生原子熒光法、銀鹽法和砷斑法。

本標準適用于食品用洗滌劑中總砷的測定，也適用于非食品用洗滌劑中總砷的測定。氫化物發生原子吸收法、氫化物發生原子熒光法、銀鹽法適用于總砷的定量測定，砷斑法適用于限量測定。