| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-07-08 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2014-12-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 30783-2014 食品加工機械 果餡糕點機（2014-12-1實施）
本標準規定了果餡糕點機的技術要求、試驗方法、檢驗規則和使用信息。
本標準適用于在一個或多個成形頭壓力作用下形成餡餅(派)、果餡餅、糕點、酥皮產品和其他類似 食品的果餡糕點機。
本標準適用于下述三種基本機型:
———操作者的手在每一周期中進入危險區域1(見4.1)的機器;
———在危險區域1外加料的機器;
———自動機器(電動、氣動和液壓傳動)。
本標準不涉及自動加料裝置。
本標準不包括手工操作機器。
相關公告：國家標準委關于批準發布《柑橘罐頭》等179項國家標準的公告 2014年第18號
本標準規定了果餡糕點機的技術要求、試驗方法、檢驗規則和使用信息。
本標準適用于在一個或多個成形頭壓力作用下形成餡餅(派)、果餡餅、糕點、酥皮產品和其他類似 食品的果餡糕點機。
本標準適用于下述三種基本機型:
———操作者的手在每一周期中進入危險區域1(見4.1)的機器;
———在危險區域1外加料的機器;
———自動機器(電動、氣動和液壓傳動)。
本標準不涉及自動加料裝置。
本標準不包括手工操作機器。
相關公告：國家標準委關于批準發布《柑橘罐頭》等179項國家標準的公告 2014年第18號
