| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-12-05 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2015-12-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 9694-2014 皮蛋（2015-12-1實施）
本標準代替GB/T 9694-1988 皮蛋
本標準規定了皮蛋的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則以及標簽與標志、包裝、運輸、儲存和召回等的要求。
本標準適用于3.1定義產品的加工、物流、銷售和檢驗。
相關公告：國家標準委關于批準發布《皮蛋》等234項國家標準的公告 （2014年第27號）
本標準代替GB/T 9694-1988 皮蛋
本標準規定了皮蛋的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則以及標簽與標志、包裝、運輸、儲存和召回等的要求。
本標準適用于3.1定義產品的加工、物流、銷售和檢驗。
相關公告：國家標準委關于批準發布《皮蛋》等234項國家標準的公告 （2014年第27號）
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
