| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2009-04-08 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2009-05-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
本標準規定了黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測定，其他食品可參照執行。
本標準定量限為5mg/kg。
本標準規定了黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測定，其他食品可參照執行。
本標準定量限為5mg/kg。
