| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-06-04 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2007-12-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 20942-2007 啤酒企業良好操作規范
本標準規定了啤酒企業的廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理和培訓、無聊控制和管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回、產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。
本標準適用于啤酒廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
