| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-04-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 21318-2007 動物源性食品中硝基咪唑殘留量檢驗方法
本標準規定了動物源性食品中硝基咪唑原藥8種、代謝產物2種殘留量的高效液相色譜／串聯質譜測定方法。
本標準適用于豬肉、雞肉、牛肉、豬肝、雞肝、牛肝、豬腎、牛腎、魚肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、異丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑殘留量及其代謝物羥基甲硝唑MNZOH（甲硝唑代謝物）、羥甲基甲硝咪唑HMMNI（2-甲硝咪唑、洛硝噠唑代謝物）的測定。
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