各直屬商檢局： 最近，法國等歐共體國家按照歐共體指令，加強了對從第三國進口食品的檢驗，尤其是對從中國進口的食品檢驗更加嚴格。我國出口法國的蝦、凍鱈魚片、凍雞肉等，被法國衛生當局檢驗出沙門氏菌，葡萄球菌和細菌總數超標；出口英國的凍兔肉農殘超標；出口德國的田雞腿含有放射性。不合格產品涉及到的加工企業較多，其中水產品、凍雞的加工企業皆是１９９４年剛獲法國等歐共體國家注冊的，其影響是很嚴重的。法國農業部正式致函我駐法使館商務處，如果中國不能很好改善出口到法國的食品質量，法國將禁止進口中國食品，取消注冊廠代號。這也勢必影響到對整個歐共體的食品出口，請各局要高度重視此事并做好如下工作： ?。?、認真研究了解歐共體指令（國家商檢局已翻譯印發給各局），按照歐共體的指令要求及有關國家的規定，對出口到歐共體的食品進行嚴格檢驗把關。 ?。病⒏骶忠獙σ勋@得法國等歐共體國家注冊的加工廠、庫（包括水產品捕撈船）的衛生條件，加工衛生管理水平，質量控制制度等進行一次全面地檢查考核，對條件差，管理落后的加工廠、庫進行嚴格地整頓。經整頓后仍不符合要求的，停止對其出口歐共體國家的食品檢驗。國家商檢局將派檢查組赴各地復查。 ３、對歐共體國家出口食品，經檢驗合格，按歐共體指令規定的證書內容出證。請各局檢務部門把好證書關。 |
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