各直屬檢驗檢疫局，各省、自治區、直轄市及計劃單列市、副省級城市、新疆生產建設兵團質量技術監督局，認監委、標準委，總局各司（局），各直屬、掛靠單位： 現將國務院辦公廳《關于進一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國辦發明電〔2008〕36號）轉發你們，請各單位認真貫徹落實，并切實做好以下幾個方面的工作： 一、進一步加強組織領導。各級質檢部門要迅速傳達、認真學習黨中央、國務院關于嬰幼兒奶粉事件的一系列重要指示精神，按照《通知》要求，以對黨和人民群眾高度負責的精神，進一步提高認識，要有強烈的政治責任感和緊迫感，把處理嬰幼兒奶粉事件作為質檢系統當前各項工作的重中之重，進一步完善應急處置的領導機構和工作機制，各單位的主要負責同志要集中力量，集中精力，集中資源，全力以赴投入到工作中。 二、全力組織好奶制品專項檢查。在對嬰幼兒奶粉和液態奶專項檢查的基礎上，按照總局確定的監督抽查的乳制品品種和檢驗項目，抓緊開展對乳制品中三聚氰胺以及相關食品中有毒有害物質的檢驗和監督檢查，要按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統一檢驗結果判定規則的“三統一”原則，認真組織實施乳制品初檢工作，所有初檢結果必須密報總局，由總局指定的檢測機構復檢確認后，統一發布。任何單位不得擅自發布初檢結果。其它相關食品的檢查待總局通知。 三、認真落實乳制品生產企業駐廠監管制度。各級質檢部門要按照總局的要求，高度重視乳制品生產企業駐廠監管工作。駐廠監管員要嚴格監管責任，嚴格監督企業做好進廠原料奶的檢驗、生產過程質量控制和出廠產品批批檢驗工作。要嚴格執行駐廠監管員簽字放行制度，在應急管理期間，每一批乳制品必須經監管員簽字后，方可出廠銷售，確保新出廠的產品不出現新的問題。新出廠的產品如果出現問題，首先要追究駐廠監管員的責任，同時要追究監管員所在單位主要領導的責任。 四、迅速開展奶制品行業全面整頓。各級質檢部門要在地方政府的統一組織領導下，加大與工業、農業、衛生、工商、財政等部門的協調配合，做好奶制品行業的全面整頓工作。要加大對奶制品生產企業的質量監管力度，指導幫助企業建立計量、標準、檢測、質量安全控制等體系。在對存在問題的企業依法處理的同時，幫助其迅速進行整改，盡快恢復生產，滿足市場需求。 五、對問題企業要依法查處。對所有涉嫌違法的乳制品企業，在當地政府領導下依法調查或積極配合有關部門進行調查取證，查清問題，查清責任。要監督企業對檢出問題的所有產品，立即采取封存、召回等措施，查明原因，查清責任，依法處理。 六、切實加強進出口產品檢驗監管。各級檢驗檢疫機構要認真落實進出品食品的批批檢驗制度，嚴格實施三聚氰胺以及其他經風險分析確定的有毒有害物質的檢測，未經檢驗和檢驗不合格的一律不得進出口。對檢出問題的產品在依法處理的同時，要及時報告總局。 七、加強督促檢查工作。各級質檢部門要加強各項工作的督促檢查，確保各項工作措施和要求落到實處?？偩止ぷ鹘M和各直屬檢驗檢疫局、各省（區、市）質量技術監督局派出的工作組，要切實擔負起督促指導工作的職責，深入到基層和企業開展檢查，尤其是對那些乳制品生產加工集中地區和問題突出的企業，要加大督查力度，督促解決問題，狠抓各項工作的落實。 附件：國務院辦公廳《關于進一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國辦發明電〔2008〕36號） 二〇〇八年九月二十日
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