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關于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關問題的復函(衛監督食一便函[2008]129號)

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 20:37:22 來源:互聯網

發布單位

衛生部監督局

衛生部監督局

發布文號 衛監督食一便函[2008]129號
發布日期 2008-07-22 生效日期 2008-07-22
有效性狀態 廢止日期 暫無
屬性 復函批復 專業屬性 其他
備注 暫無

  中國商業聯合會:

  你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經研究,現答復如下:

  在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中,按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)規定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題,應按照該標準的帶入原則進行判定。

  特此復函。

  衛生部衛生監督局

  二〇〇八年七月二十二日

 
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