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關于批準顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告(2013年 第16號)

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 20:37:04 來源:互聯網

發布單位

國家衛生和計劃生育委員會

國家衛生和計劃生育委員會

發布文號 2013年 第16號
發布日期 2013-12-24 生效日期 2013-12-24
有效性狀態 廢止日期 暫無
屬性 通告公告 專業屬性 產品及原料
備注

  根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》有關規定,現批準顯齒蛇葡萄葉、磷蝦油、馬克斯克魯維酵母為新食品原料。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規、標準規定。

 

  特此公告。

 

  附件: 顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料

 

  國家衛生計生委

 

  2013年12月24日 

  附件:顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料

 

  一、顯齒蛇葡萄葉 

中文名稱

顯齒蛇葡萄葉

基本信息

來源:葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(拉丁學名Ampelopsis grossedentata)

食用部位:葉

其他需要說明的情況

1.食用方式:沖泡。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

   二、磷蝦油

中文名稱

磷蝦油

英文名稱

Krill  Oil 

基本信息

來源:磷蝦科磷蝦屬南極大磷蝦(Euphausia superba Dana)

生產工藝簡述

以磷蝦為原料,經水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟制得。

食用量

≤3克/天

質量要求

性狀

暗紅色或紅褐色透明油狀液體

總磷脂(g/100g)

≥38

DHA(g/100g)

≥3

EPA( g/100g)

≥6

其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏者不宜食用,標簽、說明書中應當標注不適宜人群。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

  三、馬克斯克魯維酵母

中文名稱

馬克斯克魯維酵母

拉丁學名

Kluyveromyces marxianus

其他需要說明的情況

1.批準為可食用菌種。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

 
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